Como dicta uno de los mandamientos vascos. Una de las tradiciones por las que ha de cumplir todo aquel que quiera ostentar tal preciado honor, es visitar una de las muchas sagardotegis de Hernani en plena temporada de txotx.
Pues bien, los Ibiltariak, cumplirán con tal culinario tramite el 15 de marzo. Gracias a la buena organización de Asier, no habrá que preocuparse nada mas que de disfrutar ya que se ha contratado un autobús.
Mientras tanto, a hacer hueco a lo que llegará, nada más y nada menos que al chuletón de kilo, la tortilla de bacalao y la acidez de estomago.
